Bordeaux super second, il n'y a que les grands renommées qui comptent dans le monde du vin !

Au début furent les confréries bachiques. Ce sont elles qui régissaient dans chaque région les appellations, les secrets d’assemblage… De chaque maison de vins. De ces confréries dépendait la réputation d’un domaine viticole.

Puis vint le temps de la Révolution française. Elle balaya du revers de sa terreur les confréries vinicoles. Un temps de flottement alors se répandit sur les vignobles français. On ne savait plus vraiment de quelle maison de quelle région dépendait tel ou tel vin. C’est ainsi que naquit bien des années plus tard le bordeaux super second.

Bordeaux super second

Vin super second, non ce n’est pas un nouveau super héros.

Une fois les confréries disparues, il a fallu trouver un moyen de classifier le vignoble français. C’est alors que la région de Bordeaux vit apparaître son fameux classement de 1855 qui fut établi sur la notoriété, la beauté du château et le prix de vente des vins à cette époque.

Las, beaucoup de maisons furent mises de côté. Vous imaginez bien que depuis 1855 les progrès dans la vinification sont tel que nombre de maisons ont vu leur vin grandement s’améliorer par rapport à ce classement quelque peu devenu obsolète. Ils sont nombreux à désirer une « mise à jour é de ce classement.

Las, l’influence quasi légendaire de ce classement dans le vin est aussi synonyme de son immobilisme. C’est pour palier à l’obsolescence de ce classement que l’on vit il y a quelques années apparaître l’appellation super second vin.

Bordeaux super second

Le vin super second, c’est quoi ?

Ce sont des amateurs de Bordeaux ont élaboré une liste non officielle excluant les neuf grands crus issus de 1855 dont le niveau de qualité égale les premiers crus. À la différence de la liste des AOC saint Emilion révisable tous les dix ans, c’est le seul moyen que ces amateurs éclairés ont trouvé pour sortie de l’anonymat qui n’a certes pas à rougir face à leurs illustres collègues.

L’intérêt des super second vin est de pouvoir proposer à ses amateurs des vins d’une qualité à un prix moindre comme le château Clos Fourtet ou le château Troplong Mondot sans oublier le célèbre château Figeac. En effet ne pouvant intégrer la liste officielle, ils ne peuvent pas prétendre au même tarif.

Et c’est parfait pour qui veut se créer une cave composée de Bordeaux super second. C’est le moyen parfait pour investir dans de grands crus à moindre coût. Les amateurs éclairés sauront reconnaître la valeur de ces vins !